Magluto na lang tayo ng may gata!
Dahil bikolana ako, favorite ko din talaga ang mga lutong may gata. Ang sarap kaya, malasa at malinamnam pa. Sa probinsya, ang sarap ng mga gulay lalo na ung langka, naku! hindi katulad ng langka dito sa siyudad na matigas. Nagluto pala ako ng may gata nung isang araw. Super simpleng ulam lang siya, pero masarap. Nakatikim na ba kayo ng ginataang repolyo.? Kung hindi pa, baka gusto niyo subukan. Naku, di kayo magsisisi, pramis..! Here's what you need: repolyo (mga 25 to 30 pesos ang price niya) tinapa (25 pesos only) gata (25 pesos only) onion, garlic, salt and pepper, and sili pag gusto niyo ng maanghang. *Saute onion and garlic until translucent. Then add the tinapa, and cook na medyo toasted. Add the gata then let it boil. Then add the repolyo and season with salt and pepper. Tadaaa, ang bilis lang di bah! In less than 15 minutes may masarap ka ng ulam. Another gata dish is ginataang tahong at halaan (sa amin ang tawag sa halaan ay punaw, n